10 recettes dans cette collection
Recettes Ninja CREAMi salées
Découvrez des glaces, sorbets et yaourts glacés salés conçus pour accompagner des entrées et des plats principaux. Cette sélection réunit herbes fraîches, légumes et fromages dans des accords glacés originaux.
Yaourt glacé tzatziki
Un yaourt glacé salé et onctueux inspiré du tzatziki, avec la fraîcheur du concombre, l’acidité du yaourt, le parfum de l’aneth, une note d’ail discrète et une vive acidité citronnée. Cette recette s’accorde bien avec de l’agneau grillé, des falafels, des légumes rôtis ou du pain pita chaud.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 120 kcal
Glace basilic
Une glace au basilic onctueuse et peu sucrée, au goût végétal frais et à la finale lactée riche, conçue pour de petites portions salées. Cette recette s’accorde bien avec des tomates mûres, de la mozzarella, un gaspacho froid ou des légumes rôtis.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 189 kcal
- Vegan
- < 100 kcal
Sorbet à la tomate
Un sorbet salé à la tomate, lisse, au goût concentré de tomates mûres, peu sucré, avec une acidité vive et une discrète note finale d’huile d’olive. Cette recette s’accorde bien avec une burrata, du poisson grillé ou des légumes rôtis.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 69 kcal
Glace au parmesan
Une glace salée crémeuse au goût franc de Parmigiano-Reggiano, peu sucrée et délicatement salée en fin de bouche. Cette recette s’accorde parfaitement avec de la poire, des crostinis ou un risotto chaud.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 197 kcal
Glace au chèvre frais
Une glace salée et crémeuse au goût franc et acidulé de chèvre frais, peu sucrée, avec une finale légèrement salée. Cette recette s’accorde bien avec des betteraves, des légumes rôtis ou du pain grillé.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 182 kcal
- Vegan
- < 100 kcal
Sorbet avocat-concombre
Un sorbet salé onctueux à l'avocat crémeux et au concombre rafraîchissant, relevé par l'acidité vive du citron vert et peu sucré. Cette recette s'accorde bien avec un ceviche, du poisson grillé ou des tacos aux légumes.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 84 kcal
- Vegan
- < 100 kcal
Sorbet au poivron rouge rôti
Un sorbet salé à la texture lisse, au goût concentré de poivron rouge rôti, peu sucré, avec une acidité vive apportée par le citron et une discrète note grillée en finale. Cette recette s’accorde bien avec du chèvre frais, du poisson grillé ou des légumes rôtis.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 85 kcal
- Vegan
- < 100 kcal
Sorbet à la betterave
Un sorbet salé à la betterave, lisse et peu sucré, qui met en valeur la douceur naturelle de la betterave, équilibrée par une acidité vive et une note balsamique ronde. Cette recette s’accorde bien avec du fromage de chèvre, du maquereau fumé, des légumes-racines rôtis ou une salade de feuilles amères.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 73 kcal
- Vegan
- < 100 kcal
Sorbet petits pois-menthe
Un sorbet salé aux petits pois, lisse et peu sucré, au goût végétal frais, relevé par la menthe et une acidité vive. Cette recette s’accorde bien avec de l’agneau, du fromage de chèvre, des légumes de printemps ou une soupe froide aux petits pois.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 79 kcal
Glace romarin, huile d’olive et sel marin
Une glace salée riche et parfumée au romarin, peu sucrée, avec une finale douce et fruitée d’huile d’olive et une légère touche de sel marin. Cette recette s’accorde bien avec des tomates mûres, des pêches grillées, des légumes rôtis ou une tarte salée.
- Préparation
- Calories / 100 g
- 205 kcal
À propos de cette collection
Découvrez des glaces, sorbets et yaourts glacés salés conçus pour accompagner des entrées et des plats principaux. Cette sélection réunit herbes fraîches, légumes et fromages dans des accords glacés originaux.