My Ninja CREAMi Recipes
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Yaourt glacé protéiné au chocolat
  • Riche en protéines
  • < 100 kcal

Yaourt glacé protéiné au chocolat

Un yaourt glacé protéiné au chocolat, léger et frais, avec une saveur cacao simple et directe. Une recette Ninja CREAMi pratique pour transformer du yaourt grec et de la protéine en poudre en dessert glacé.

Préparation
10 min
Programme
CREAMIFIT ou LITE ICE CREAM
Niveau
Facile
Prix
€€

Préparez la base

  1. Tamisez la protéine en poudre chocolat et le cacao dans un saladier pour éviter les grumeaux.

  2. Ajoutez le yaourt grec et le sucre de coco.

  3. Fouettez jusqu'à obtenir une préparation lisse, sans poches de poudre.

Congelez et lancez le programme

  1. Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.

  2. Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.

  3. Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme CREAMIFIT.

    Pas de CREAMIFIT ? Utilisez LITE ICE CREAM à la place.

  4. Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.

    Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture.

Servez

Servez immédiatement, tant que la glace est bien onctueuse.

Conservation des restes

Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.

Vous avez aimé cette recette ?

Choisissez une note de 1 à 5 étoiles

Astuces

  • Le chocolaté de la protéine influencera beaucoup le goût final : choisissez-en une que vous aimez déjà.
  • Pour une texture plus souple, remplacez 100 g de yaourt 0 % par du yaourt grec 2 %.
  • Si la base vous semble trop épaisse après mélange, ajoutez 20 à 30 ml de lait avant de congeler.

Nutrition

100 g Pot
Calories 99 566
Protéines (g) 16,1 92,1
Glucides (g) 6,5 37,2
Lipides (g) 0,9 5,1