- Alto contenido de proteínas
- ≤ 100 kcal
Yogur helado de chocolate rico en proteínas
Un yogur helado de chocolate rico en proteínas, de textura ligera y sabor limpio a cacao. Es una receta práctica Ninja CREAMi para convertir yogur griego y proteína en polvo en un postre helado.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- CREAMIFIT o LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepare la base
-
Tamice la proteína de chocolate en polvo y el cacao en polvo en un bol para evitar grumos.
-
Añada el yogur griego y el azúcar de coco.
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Bata hasta que la mezcla esté suave y no queden bolsas secas de polvo.
Congele y procese
-
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
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Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
-
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.
¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
-
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirva
Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- El sabor a chocolate de la proteína en polvo influirá mucho en el sabor final, así que elija uno que ya le guste.
- Para una textura más suave, sustituya 100 g de yogur griego 0% por yogur griego 2%.
- Si la base se siente demasiado espesa después de mezclar, añada de 20 a 30 ml de leche antes de congelar.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 99 | 566 |
| Proteínas (g) | 16,1 | 92,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,5 | 37,2 |
| Grasas (g) | 0,9 | 5,1 |