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Glace protéinée au Chocolat
  • Riche en protéines
  • < 100 kcal

Glace protéinée au Chocolat

Une glace au chocolat intensément cacaotée, à la texture crémeuse et fondante. Douce sans être écœurante, elle offre une vraie sensation de dessert gourmand tout en restant légère et riche en protéines.

Préparation
10 min
Programme
CREAMIFIT ou LITE ICE CREAM
Niveau
Facile
Prix
€€

Préparez la base

  1. Placez le lait demi-écrémé, le lait d'amande, la protéine chocolat, le cacao, le sirop d'érable, la vanille et le sel dans un blender.

  2. Mixez jusqu'à ce que le cacao et la protéine soient complètement incorporés.

Congelez et lancez le programme

  1. Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.

  2. Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.

  3. Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme CREAMIFIT.

    Pas de CREAMIFIT ? Utilisez LITE ICE CREAM à la place.

  4. Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.

    Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture.

Servez

Servez immédiatement, tant que la glace est bien onctueuse.

Conservation des restes

Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.

Vous avez aimé cette recette ?

Choisissez une note de 1 à 5 étoiles

Astuces

  • Pour un goût chocolat plus intense, ajoutez 5 g de cacao en poudre.
  • Si votre protéine chocolat est déjà très sucrée, vous pouvez retirer le sirop d'érable.
  • La pincée de sel aide à arrondir le goût du cacao.

Nutrition

100 g Pot
Calories 74 306
Protéines (g) 9,3 38,4
Glucides (g) 4,5 18,6
Lipides (g) 1,6 6,6