Glace façon cheesecake à la myrtille
Une glace façon cheesecake à la myrtille, crémeuse et légèrement acidulée, avec un goût doux de myrtille. Elle reste simple à préparer tout en donnant une vraie sensation de dessert.
- Préparation
- 10 min
- Programme
- LITE ICE CREAM
- Niveau
- Facile
- Prix
- €€
Préparez la base
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Placez le lait d'amande, la crème, les myrtilles, le cream cheese, la protéine vanille et le miel dans un blender.
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Mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse, sans morceaux de myrtilles visibles.
Congelez et lancez le programme
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Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.
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Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.
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Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme LITE ICE CREAM.
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Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.
Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture.
Servez
Servez immédiatement, tant que la glace est bien onctueuse.
Conservation des restes
Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.
Astuces
- Le sirop d'agave peut remplacer le miel à quantité égale.
- Pour un goût cheesecake plus marqué, ajoutez 10 g de cream cheese en supplément.
Nutrition | 100 g | Pot |
|---|---|---|
| Calories | 167 | 762 |
| Protéines (g) | 6,5 | 29,6 |
| Glucides (g) | 7,8 | 35,6 |
| Lipides (g) | 12,3 | 56,1 |