Helado Lite de tarta de queso y arándanos
La base de queso crema aporta la acidez propia de una tarta de queso, mientras que los arándanos añaden un sabor afrutado suave.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepara la base
Añade la bebida de almendras, la nata para montar, los arándanos, el queso crema, la proteína de vainilla en polvo y la miel a una batidora.
Tritura hasta que los arándanos se descompongan por completo y la mezcla quede lisa y homogénea.
Congele y procese
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa LITE ICE CREAM.
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirve
Sirve inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alisa la superficie del helado que quede antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitarás forzar la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- El sirope de agave puede sustituir la miel en la misma cantidad.
- Para un sabor a tarta de queso más intenso, añade 10 g más de queso crema.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 167 | 762 |
| Proteínas (g) | 6,5 | 29,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,8 | 35,6 |
| Grasas (g) | 12,3 | 56,1 |