Glace à la pistache
Une glace à la pistache riche et onctueuse, à la saveur intense et à la texture soyeuse. Réalisée avec une crème de pistache pure 100 %, cette recette Ninja CREAMi est un véritable rêve pour les amateurs de pistache.
- Préparation
- 5 min
- Programme
- ICE CREAM
- Niveau
- Facile
- Prix
- €€€€
Préparez la base
-
Placez tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger jusqu’à dissolution complète de la pâte.
Congelez et lancez le programme
-
Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.
-
Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.
-
Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme ICE CREAM.
-
Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.
Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture.
Servez
Servez immédiatement, tant que la glace est bien onctueuse.
Conservation des restes
Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.
Astuces
- Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques pistaches concassées en mix-in après le premier cycle.
Nutrition | 100 g | Pot |
|---|---|---|
| Calories | 292 | 1 624 |
| Protéines (g) | 7,8 | 43,4 |
| Glucides (g) | 23,4 | 130,1 |
| Lipides (g) | 19,2 | 106,8 |