- Alto contenido de proteínas
- ≤ 100 kcal
Helado de chocolate rico en proteínas
El cacao aporta un sabor intenso sin exceso de dulzor a este helado ligero, cremoso y rico en proteínas.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- CREAMIFITo LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepara la base
Añade la leche semidesnatada, la bebida de almendras, la proteína de chocolate en polvo, el cacao en polvo, el sirope de arce, el extracto de vainilla y la sal en una batidora.
Mezcla hasta integrar por completo el cacao y la proteína en polvo.
Congele y procese
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.
¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirve
Sirve inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alisa la superficie del helado que quede antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitarás forzar la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Para un sabor a chocolate más intenso, añade 5 g más de cacao en polvo.
- Si la proteína en polvo ya es muy dulce, omite el sirope de arce.
- Una pizca de sal ayuda a que el sabor del chocolate se sienta más redondo.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 74 | 306 |
| Proteínas (g) | 9,3 | 38,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,5 | 18,6 |
| Grasas (g) | 1,6 | 6,6 |