- Alto contenido de proteínas
- ≤ 100 kcal
Helado de chocolate rico en proteínas
Un helado de chocolate intenso con una textura fina y cremosa. Tiene mucho sabor a cacao sin resultar demasiado dulce y, aunque es goloso, sigue siendo ligero y rico en proteínas.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- CREAMIFIT o LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepare la base
-
Añada la leche semidesnatada, la bebida de almendras, la proteína de chocolate en polvo, el cacao en polvo, el sirope de arce, el extracto de vainilla y la sal en una batidora.
-
Mezcle hasta que el cacao y la proteína en polvo estén completamente combinados.
Congele y procese
-
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
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Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
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Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.
¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
-
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirva
Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Para un sabor a chocolate más intenso, añada 5 g más de cacao en polvo.
- Si su proteína en polvo ya es muy dulce, omita el sirope de arce.
- Una pizca de sal ayuda a que el sabor del chocolate se sienta más redondo.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 74 | 306 |
| Proteínas (g) | 9,3 | 38,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,5 | 18,6 |
| Grasas (g) | 1,6 | 6,6 |