- Riche en protéines
- < 100 kcal
Glace protéinée à la banane
Une glace protéinée à la banane, douce et crémeuse, avec un goût naturellement sucré. Une recette Ninja CREAMi simple, fruitée et rassasiante.
- Préparation
- 10 min
- Programme
- CREAMIFITou LITE ICE CREAM
- Niveau
- Facile
- Prix
- €€
Préparez la base
Écrasez soigneusement la banane très mûre dans un saladier, jusqu'à obtenir une purée assez lisse.
Ajoutez le lait demi-écrémé, la protéine vanille et l'extrait de vanille, puis fouettez jusqu'à obtenir une base homogène.
Congelez et lancez le programme
Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.
Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.
Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme CREAMIFIT.
Pas de CREAMIFIT ? Utilisez LITE ICE CREAM à la place.
Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.
Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture.
Servez
Servez immédiatement, tant que la glace est bien onctueuse.
Conservation des restes
Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.
Astuces
- Si votre protéine en poudre est déjà très sucrée, gardez la vanille légère.
- Pour une version plus protéinée, utilisez un lait filtré riche en protéines si vous en trouvez.
Nutrition | 100 g | Pot |
|---|---|---|
| Calories | 91 | 420 |
| Protéines (g) | 8,6 | 39,7 |
| Glucides (g) | 11,1 | 51,3 |
| Lipides (g) | 1 | 4,6 |