- Alto contenido de proteínas
- ≤ 100 kcal
Helado de plátano rico en proteínas
Un suave helado de plátano rico en proteínas, con un sabor naturalmente dulce y una textura suave y cremosa. Es una receta Ninja CREAMi sencilla para cuando quiera algo ligero, fácil y satisfactorio.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- CREAMIFIT o LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepare la base
-
Triture bien el plátano maduro en un bol hasta que quede casi suave.
-
Añada la leche semidesnatada, la proteína de vainilla en polvo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Congele y procese
-
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
-
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
-
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.
¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
-
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirva
Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Si su proteína en polvo es muy dulce, mantenga el extracto de vainilla modesto.
- Para obtener un resultado más espeso, deje reposar la tarrina durante 5 minutos antes de procesar.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 91 | 420 |
| Proteínas (g) | 8,6 | 39,7 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,1 | 51,3 |
| Grasas (g) | 1 | 4,6 |