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McFlurry M&M's au Ninja CREAMi

McFlurry M&M's au Ninja CREAMi

Retrouvez chez vous tout le plaisir d’un McFlurry aux M&M’s. Sa glace vanille onctueuse et ses généreux éclats de M&M’s vous rappelleront le goût familier de ce grand classique du fast-food.

Préparation
10 min
Programme
ICE CREAM
Niveau
Facile
Prix
€€

Préparez la base

  1. Versez le lait entier, la crème liquide entière, le sucre, l’extrait de vanille et le sel dans un saladier.

  2. Fouettez jusqu’à dissolution complète du sucre et obtention d’une base homogène.

Congelez et lancez le programme

  1. Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.

  2. Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.

  3. Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme ICE CREAM .

  4. Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.

    Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture .

Ajoutez les mix-ins

  1. Hachez grossièrement les M&M's.

  2. Creusez un trou d’environ 4 cm de large au centre de la glace et ajoutez les M&M's hachés. Lancez ensuite le programme MIX-IN.

Servez

  1. Servez la quantité de glace souhaitée dans un verre ou tout autre récipient de votre choix.

  2. Nappez la glace de sauce chocolat.

  3. Mélangez le nappage à votre convenance.

  4. Dégustez !

Conservation des restes

Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.

Vous avez aimé cette recette ?

Choisissez une note de 1 à 5 étoiles

Astuces

  • Hachez les M&M's afin d'obtenir des morceaux plus agréables à manger et de mieux répartir le chocolat dans la glace.
  • Ajoutez les M&M's uniquement après le premier passage pour limiter le transfert des couleurs dans la base à la vanille.
  • Servez immédiatement après le programme MIX-IN pour obtenir la texture la plus souple, proche de celle d’un McFlurry.
  • Utilisez une sauce chocolat épaisse à température ambiante afin de napper facilement la glace sans la liquéfier.
  • Les M&M's se marient également très bien avec une sauce caramel au beurre salé. Vous pouvez l’utiliser à la place de la sauce chocolat.

Nutrition

100 g Pot
Calories 210 1012
Protéines (g) 3 14.5
Glucides (g) 22.7 109.4
Lipides (g) 11.8 56.9