McFlurry de M&M’s con Ninja CREAMi
Disfrute del placer de un clásico McFlurry de M&M en casa. Su cremoso helado de vainilla y sus generosos trozos de M&M’s le devolverán el sabor familiar de este clásico postre de comida rápida.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepare la base
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Añada la leche entera, la nata para montar, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal a un bol.
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Bata hasta que el azúcar esté completamente disuelto y la base esté suave.
Congele y procese
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Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
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Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
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Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa ICE CREAM.
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Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Añada los extras
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Pique los M&M’s en mitades y trozos pequeños.
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Haga un hueco de unos 4 cm de ancho en el centro del helado, añada los M&M’s picados y seleccione el programa MIX-IN.
Sirva
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Sirva la cantidad de helado que desee en un vaso o en otro recipiente.
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Añada un hilo de salsa de chocolate por encima.
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Incorpore la salsa al gusto.
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¡A disfrutar!
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Cortar los M&M’s hace que los trozos congelados sean más fáciles de comer y distribuye la cobertura crujiente de azúcar y el chocolate de manera más uniforme.
- Añada los M&M’s solo después del primer procesado para limitar la transferencia de color a la base de vainilla.
- Sirva inmediatamente después del ciclo MIX-IN para obtener la textura más suave y parecida a la de McFlurry.
- Use una salsa de chocolate espesa a temperatura ambiente para que rocíe suavemente sobre el helado sin que quede líquido.
- Los M&M’s también combinan bien con salsa de caramelo salado. Puede usarla en lugar de la salsa de chocolate.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 210 | 1012 |
| Proteínas (g) | 3 | 14,5 |
| Hidratos de carbono (g) | 22,7 | 109,4 |
| Grasas (g) | 11,8 | 56,9 |