My Ninja CREAMi Recipes
McFlurry Daim au Ninja CREAMi

McFlurry Daim au Ninja CREAMi

Retrouvez chez vous tout le plaisir de l'emblématique McFlurry au Daim. Sa glace vanille onctueuse et ses généreux éclats de Daim vous rappelleront le goût familier de ce grand classique du fast-food.

Préparation
10 min
Programme
ICE CREAM
Niveau
Facile
Prix
€€

Préparez la base

  1. Versez le lait entier, la crème liquide entière, le sucre, l'extrait de vanille et le sel dans un saladier.

  2. Fouettez jusqu'à dissolution complète du sucre et obtention d'une base homogène.

Congelez et lancez le programme

  1. Versez la préparation dans un pot Ninja CREAMi, sans dépasser la ligne MAX FILL.

  2. Fermez avec le couvercle de conservation et congelez à plat pendant 24 heures.

  3. Une fois le contenu entièrement congelé, lancez le programme ICE CREAM .

  4. Si la texture est poudreuse ou friable après le premier cycle, lancez RE-SPIN.

    Le résultat n’est toujours pas satisfaisant après le re-spin ? découvrez comment corriger la texture .

Ajoutez les mix-ins

  1. Hachez les Daim en petits morceaux, en conservant un mélange de fins éclats et de morceaux croquants légèrement plus gros.

  2. Creusez un trou d'environ 4 cm de large au centre de la glace et ajoutez les Daim hachés. Lancez ensuite le programme MIX-IN.

Servez

  1. Servez la quantité de glace souhaitée dans un verre ou tout autre récipient de votre choix.

  2. Nappez la glace de sauce chocolat.

  3. Mélangez le nappage à votre convenance.

  4. Dégustez !

Conservation des restes

Aplanissez la glace restante pour remettre sa surface à niveau avant de replacer le pot au congélateur. Cela facilitera le prochain passage et réduira les contraintes inutiles sur la machine. En savoir plus sur les réflexes à adopter après le service.

Vous avez aimé cette recette ?

Choisissez une note de 1 à 5 étoiles

Astuces

  • Gardez les Daim au frais avant de les hacher afin que l'enrobage au chocolat reste ferme et que le caramel se casse nettement.
  • Ajoutez les Daim seulement après le premier passage. La base restera claire et les morceaux de caramel conserveront davantage de croquant.
  • Servez dès la fin du programme MIX-IN afin de profiter d'une glace souple et d'éclats de Daim encore croquants.
  • Utilisez une sauce caramel épaisse à température ambiante afin de napper facilement la glace sans la liquéfier.
  • Le Daim se marie également très bien avec la sauce chocolat. Vous pouvez l’utiliser à la place de la sauce caramel.

Nutrition

100 g Pot
Calories 214 1032
Protéines (g) 2.6 12.5
Glucides (g) 21.4 103.2
Lipides (g) 13 62.7