- ≤ 100 kcal
Yogur helado de cereza y vainilla
La cereza aporta un sabor afrutado y vivo a la base de yogur, mientras que la vainilla redondea el conjunto.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- FROZEN YOGURTo LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepara la base
Mezcla las cerezas, el yogur griego, la leche, la miel, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Congele y procese
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa FROZEN YOGURT.
¿No tiene FROZEN YOGURT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirve
Sirve inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alisa la superficie del helado que quede antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitarás forzar la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Usa cerezas dulces en lugar de guindas, que necesitarían un equilibrio de azúcar diferente.
- Mezcla bien para que la piel de las cerezas se deshaga finamente y el yogur helado gire suavemente.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 97 | 491 |
| Proteínas (g) | 4,7 | 23,8 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,3 | 72,4 |
| Grasas (g) | 2,6 | 13,2 |