¿Terminó de servir? Incorpore estos cinco hábitos a su rutina, en este orden. La parte activa tarda menos de dos minutos y deja la máquina, restos y piezas desmontables en mejor estado para la próxima vez.
Use estos cinco hábitos ahora
- Limpie el ejeDesenchufe la máquina y limpie el eje metálico visible debajo del cabezal del motor con un paño suave y húmedo.
- Enjuague el batidor y la tapa de procesamientoRetire el batidor y enjuague ambas partes antes de que se seque el residuo pegajoso.
- Alise los restosUtilice una cuchara o espátula de silicona para alisar y nivelar la superficie.
- Cubra y devuelva la tarrina al congeladorHaga esto rápidamente, mientras el postre aún esté frío y no se haya derretido.
- Deje que las piezas removibles se sequen al aireMantenga la tarrina lavada, la tapa, el batidor y el recipiente exterior de procesado separados hasta que todas las cavidades estén secas.
¿No hay helado restante? Omita los hábitos 3 y 4, pero aun así limpie el eje y las piezas que entran en contacto con los alimentos, y déjelas secar.
Por qué es importante cada hábito
1. Limpie el eje antes de que se sequen los residuos
El eje metálico visible debajo del panel de control es fácil de pasar por alto. Con la máquina desenchufada, límpiela con un paño limpio, suave y húmedo tan pronto como retire la tarrina. Una película fina es mucho más fácil de quitar ahora que después de que se haya secado.
No rocíe el cabezal del motor, no vierta agua hacia arriba ni meta la mano dentro de la carcasa. La guía Original CREAMi y CREAMi Deluxe de Ninja indica que se debe limpiar el eje con un paño húmedo después de cada uso.
2. Limpie el batidor y la tapa de procesamiento
Suelte el batidor Creamerizer de la tapa y luego enjuague ambas partes. El caramelo, el chocolate, la mantequilla de nueces y las mezclas ricas en proteínas se vuelven más difíciles de eliminar después de que se secan, especialmente dentro de la conexión del batidor y las ranuras de la tapa.
Enjuagar inmediatamente es solo el primer paso: termine con agua tibia y jabón o con el método aprobado para lavavajillas de rejilla superior para el modelo exacto.
3. Alise el helado restante antes de volver a congelarlo
Use el dorso de una cuchara o una espátula de silicona para eliminar picos, marcas profundas y bordes inclinados. La superficie debe estar plana de lado a lado antes de colocar la tapa de almacenamiento.
Ninja desaconseja expresamente procesar una tarrina de la que se ha servido helado y que después se ha recongelado con una superficie irregular. La guía oficial de Deluxe para conservar el helado restante indica que debe nivelarse con una cuchara o una espátula antes de volver a congelarlo.
4. Devuelva la tarrina al congelador lo antes posible
Coloque la tapa de almacenamiento y devuelva la tarrina nivelada a una superficie plana del congelador tan pronto como termine de servir. Esto limita el ablandamiento y ayuda a preservar una textura más fina.
El helado recién procesado permite formar bolas de forma natural, pero no lo deje fuera hasta que se vuelva líquido. Si se ha derretido por completo o ha estado caliente durante un período prolongado, no lo vuelva a congelar. Guía de congelación del USDA recomienda desechar el helado derretido por motivos de calidad y desechar los restos perecederos que se mantengan a más de 4 °C durante más de dos horas.
5. Deje que las piezas removibles se sequen por completo
Después del lavado, coloque el batidor, la tapa de procesamiento, el recipiente exterior de procesado y cualquier tarrina vacía o tapa de almacenamiento por separado sobre una toalla o rejilla de secado limpia. Deje las ranuras y cavidades de conexión expuestas al aire.
No vuelva a instalar el batidor en una tapa húmeda ni apile piezas mientras quede agua atrapada en su interior. Las piezas secas son más fáciles de inspeccionar y listas para el siguiente lote.
Cuando quiera volver a servir el helado restante
- Si el postre aún está lo suficientemente blando como para sacarlo, sírvalo directamente.
- Si se ha endurecido al congelarse, vuelva a procesarlo con el mismo programa utilizado originalmente.
- No use RE-SPIN como primer programa para el helado restante completamente recongelado.
- Espere que las mezclas se vuelvan más pequeñas si la tarrina se procesa nuevamente.
- Para una tarrina Swirl que se dispensó, cierre la base blanca, retire la boquilla y enjuague cualquier postre de la cámara de la boquilla antes de volver a congelarlo.
Las preguntas frecuentes oficiales de Deluxe y la guía de uso de Swirl comparten la misma regla básica: nivele el helado restante, vuelva a congelarlo sobre una superficie plana y repita el programa original cuando esté duro.
Cuando un enjuague rápido no es suficiente
Use la Ninja CREAMi guía de limpieza y mantenimiento completa cuando los residuos se hayan secado, una ranura o sello de la tapa necesite atención, la máquina huela o necesite instrucciones para lavavajillas para Original, Deluxe, Breeze o Swirl.
Antes de volver a servirlo, consulte cómo usar RE-SPIN correctamente y no lo utilice como sustituto del programa original cuando el helado restante se haya recongelado por completo.
