- ≤ 100 kcal
Yogur helado de arándanos
Un yogur helado suave de arándanos con una base de yogur cremoso y un suave sabor a frutos rojos. Es colorido, simple y apto para niños, con suficiente dulzura como para sentirlo como un postre sin dejar de ser frutal.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- FROZEN YOGURT o LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepare la base
-
Triture los arándanos, el yogur griego, la leche y la miel hasta que quede fina y uniforme.
-
Pruebe la base y añada un poco más de miel si los arándanos están muy ácidos.
Congele y procese
-
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
-
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
-
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa FROZEN YOGURT.
¿No tiene FROZEN YOGURT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
-
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirva
Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Use arándanos dulces para obtener un sabor más suave y agradable para los niños.
- El yogur griego le da más cuerpo a la receta sin hacerla pesada.
- Para una textura más suave, triture muy bien la base antes de congelar.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 87 | 459 |
| Proteínas (g) | 4,1 | 21,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,8 | 78,1 |
| Grasas (g) | 1,4 | 7,4 |