- ≤ 100 kcal
Yogur helado de arándanos
Los arándanos aportan un sabor afrutado suave y un color vivo a una base cremosa de yogur, con un dulzor moderado.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- FROZEN YOGURTo LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepara la base
Tritura los arándanos, el yogur griego, la leche y la miel hasta que quede lisa y homogénea.
Prueba la base y añade un poco más de miel si los arándanos están muy ácidos.
Congele y procese
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa FROZEN YOGURT.
¿No tiene FROZEN YOGURT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirve
Sirve inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alisa la superficie del helado que quede antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitarás forzar la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Usa arándanos dulces para obtener un sabor más suave y agradable para los niños.
- El yogur griego le da más cuerpo a la receta sin hacerla pesada.
- Para una textura más suave, tritura muy bien la base antes de congelar.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 87 | 459 |
| Proteínas (g) | 4,1 | 21,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,8 | 78,1 |
| Grasas (g) | 1,4 | 7,4 |