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Helado de arándanos rico en proteínas
  • Alto contenido de proteínas
  • ≤ 100 kcal

Helado de arándanos rico en proteínas

Un helado light de arándanos alto en proteínas con un intenso sabor a frutos rojos y una textura fina LITE ICE CREAM. Mantiene la receta frutal y añade suficiente proteína para sentir más saciedad.

Preparación
15 min
Programa
CREAMIFIT o LITE ICE CREAM
Dificultad
Fácil
Precio
€€

Prepare la base

  1. Añada los arándanos y la miel a una cacerola pequeña.

  2. Exprima medio limón y añada el zumo a la cacerola.

  3. Caliente a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que los arándanos se ablanden y suelten su jugo.

  4. Deje enfriar la mezcla de arándanos durante unos minutos.

  5. Mezcle la mezcla de arándanos con la bebida de almendras y la proteína de vainilla en polvo hasta que quede fina y uniforme.

Congele y procese

  1. Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.

  2. Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.

  3. Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.

    ¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.

  4. Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.

    ¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.

Sirva

Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.

Cómo conservar lo que sobre

Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.

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Consejos

  • Cocinar los arándanos da un sabor a bayas más fuerte que mezclarlos crudos.
  • Utilice sirope de arce en lugar de miel si quiere un acabado un poco más limpio.
  • Para obtener más textura, añada algunos arándanos enteros con el programa MIX-IN.

Nutrición

100 g Tarrina
Calorías 69 244
Proteínas (g) 7,2 25,5
Hidratos de carbono (g) 8,3 29,4
Grasas (g) 1,1 3,9