- Vegano
- ≤ 100 kcal
Sorbete de Sandía
Un sorbete de sandía muy fresco elaborado con sandía madura y un toque de lima. Es ligero, jugoso y perfecto para el verano.
- Preparación
- 5 min
- Programa
- SORBET
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €
Prepare la base
-
Corte la sandía en trozos y retire las semillas si es necesario.
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Prense media lima.
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Mezcle la pulpa de la sandía con el zumo de lima hasta que quede jugosa y casi suave.
Congele y procese
-
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
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Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
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Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa SORBET.
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Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirva
Sirva inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alise la superficie del helado restante antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitará forzar innecesariamente la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Use una sandía muy dulce, porque no lleva azúcar añadido en la base.
- Si su sandía no es muy dulce, añada de 10 a 15 g de sirope de arce antes de congelarla.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 30 | 107 |
| Proteínas (g) | 0,6 | 2,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,6 | 27,2 |
| Grasas (g) | 0,2 | 0,7 |