- Alto contenido de proteínas
- ≤ 100 kcal
Helado de fresa rico en proteínas
Las fresas aportan un sabor fresco y afrutado a este helado ligero, cremoso y rico en proteínas.
- Preparación
- 10 min
- Programa
- CREAMIFITo LITE ICE CREAM
- Dificultad
- Fácil
- Precio
- €€
Prepara la base
Añade la leche semidesnatada, las fresas maduras, la proteína de vainilla en polvo y el sirope de arce a una batidora.
Tritura hasta que las fresas estén completamente desmenuzadas y la mezcla esté suave.
Congele y procese
Vierta la mezcla en una tarrina Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL.
Ciérrela con la tapa de conservación y congélela en posición vertical sobre una superficie plana y nivelada durante 24 horas.
Cuando esté completamente congelada, seleccione el programa CREAMIFIT.
¿No tiene CREAMIFIT? Use LITE ICE CREAM en su lugar.
Si la textura queda con aspecto de polvo o desmigada después del primer procesado, seleccione RE-SPIN.
¿La textura sigue sin quedar bien después de usar RE-SPIN? Consulte cómo corregirla.
Sirve
Sirve inmediatamente, mientras el helado sigue cremoso.
Cómo conservar lo que sobre
Alisa la superficie del helado que quede antes de volver a meter la tarrina en el congelador. Así será más fácil procesarlo de nuevo y evitarás forzar la máquina. Más información sobre qué hacer después de servir.
Consejos
- Para aportar un toque ligeramente ácido, sustituye 80 ml de leche por yogur griego.
- Si la proteína en polvo ya es dulce, reduce el sirope de arce.
Nutrición | 100 g | Tarrina |
|---|---|---|
| Calorías | 72 | 407 |
| Proteínas (g) | 8,3 | 47 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,1 | 34,5 |
| Grasas (g) | 1,7 | 9,6 |