Glace protéinée au fromage frais
Une glace protéinée au fromage frais, crémeuse et douce, avec une base vanillée très simple. Le goût reste discret et la texture devient bien lisse après mixage.
- Préparation
- 10 min
- Programme
- LITE ICE CREAM
- Niveau
- Facile
- Prix
- €€
Ingrédients
- Fromage frais 250 g
- Lait demi-écrémé 180 ml
- Protéine en poudre vanille 25 g
- Miel 20 g
- Extrait de vanille 5 ml
Étapes
- 1
Placez le fromage frais, le lait demi-écrémé, la protéine vanille, le miel et l'extrait de vanille dans un blender.
- 2
Mixez jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, sans grains visibles.
- 3
Versez dans un pot Ninja Creami, sans dépasser la ligne MAX FILL.
- 4
Placez le couvercle de conservation puis congelez bien à plat pendant 24 heures.
- 5
Le lendemain, placez le pot dans votre Ninja Creami.
- 6
Lancez le programme LITE ICE CREAM.
- 7
Si la texture est friable, ajoutez un petit trait de lait puis lancez un RE-SPIN.
Astuces
- Utilisez un fromage frais au goût doux pour garder une base vanillée agréable.
- Pour une version chocolatée, ajoutez 10 g de cacao en poudre avant de mixer.
Nutrition par pot
- Calories
- 508 kcal
- Protéines
- 61 g
- Glucides
- 32 g
- Matières grasses
- 13.2 g
106 kcal pour 100 g
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- Niveau
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