Glace protéinée à la myrtille
  • Glace légère
  • Fruité
  • Équilibré
  • Peu calorique
  • Riche en protéines

Glace protéinée à la myrtille

Une glace protéinée à la myrtille, légère et très fruitée, avec une couleur intense et une texture lisse. La cuisson rapide des myrtilles donne un goût plus profond sans compliquer la recette.

Préparation
15 min
Programme
LITE ICE CREAM
Niveau
Facile
Prix
€€

Ingrédients

  • Myrtilles 120 g
  • Lait d'amande sans sucre 180 ml
  • Protéine en poudre vanille 30 g
  • Miel 10 g
  • Jus de citron 1/2 citron

Étapes

  1. 1

    Placez les myrtilles et le miel dans une petite casserole.

  2. 2

    Pressez le demi-citron puis ajoutez le jus dans la casserole.

  3. 3

    Faites chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les myrtilles éclatent et rendent leur jus.

  4. 4

    Laissez tiédir quelques minutes.

  5. 5

    Mixez la préparation aux myrtilles avec le lait d'amande et la protéine vanille.

  6. 6

    Versez dans un pot Ninja Creami, sans dépasser la ligne MAX FILL.

  7. 7

    Placez le couvercle de conservation puis congelez bien à plat pendant 24 heures.

  8. 8

    Le lendemain, placez le pot dans votre Ninja Creami.

  9. 9

    Lancez le programme LITE ICE CREAM.

  10. 10

    Si la texture est friable, ajoutez un petit trait de lait d'amande puis lancez un RE-SPIN.

Astuces

  • Faire chauffer les myrtilles renforce leur goût et donne une glace plus expressive.
  • Du sirop d'érable peut remplacer le miel si vous préférez une note plus douce.
  • Pour ajouter un peu de texture, incorporez quelques myrtilles avec le programme MIX-IN.

Nutrition par pot

Calories
245 kcal
Protéines
25.5 g
Glucides
29.5 g
Matières grasses
3.9 g

69 kcal pour 100 g

  • Banane protéinée

    Une glace protéinée à la banane, douce et crémeuse, avec un goût naturellement sucré. Une recette Ninja Creami simple, fruitée et rassasiante.

    Préparation
    Niveau
    Facile
  • Fraise protéinée

    Une glace protéinée à la fraise, légère et fruitée, avec une texture douce après passage au Ninja Creami. Elle fonctionne aussi bien comme dessert simple que comme encas plus rassasiant.

    Préparation
    Niveau
    Facile
  • 100 % banane

    Une glace à la banane simple, douce et naturellement sucrée, préparée uniquement avec des bananes très mûres. La texture est lisse et fondante après passage au Ninja Creami, avec un vrai goût de fruit et aucun sucre ajouté.

    Préparation
    Niveau
    Facile