Sorbet Pêche
Un sorbet à la pêche doux et parfumé, avec une texture lisse et un goût de fruit bien rond. Les pêches en conserve au jus rendent la recette simple, régulière et naturellement sucrée.
- Préparation
- 15 min
- Programme
- SORBET
- Niveau
- Facile
- Prix
- €€
Ingrédients
- Pêches en conserve 430 g
- Jus de citron vert 1/2 citron vert
- Sel fin 1 g
Étapes
- 1
Pressez un demi-citron vert.
- 2
Placez les pêches, leur jus, le jus de citron vert et le sel dans un blender.
- 3
Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- 4
Versez dans un pot Ninja Creami, sans dépasser la ligne MAX FILL.
- 5
Placez le couvercle de conservation, puis congelez bien à plat pendant 24 heures.
- 6
Le lendemain, placez le pot dans votre Ninja Creami.
- 7
Lancez le programme SORBET.
- 8
Si la texture est friable, lancez un RE-SPIN.
Astuces
- Utilisez des pêches en conserve au jus plutôt qu’au sirop pour garder un goût de fruit plus léger.
- La petite pincée de sel renforce le goût de la pêche sans rendre le sorbet salé.
- Si vous utilisez des pêches fraîches, choisissez-les bien mûres et ajoutez un peu de sirop d’érable si nécessaire.
Nutrition par pot
- Calories
- 340 kcal
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 82 g
- Matières grasses
- 1 g
68 kcal pour 100 g
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- Préparation
- Niveau
- Facile
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- Préparation
- Niveau
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- Préparation
- Niveau
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